Seoul Snapshotted in late March 2012

駱山公園的城墎。裡外都有規畫出行山路線，單程約1小時。這條路途很美很寧靜。

Tory Burch現在是明洞最夯logo之一。TB在韓國存在已久，新近則因韓劇Fashion King邀請Tory Burch本人參加演出，以及眾多影星前仆後繼和TB手袋一起亮相，人氣一發不可收拾。

Best Western Seoul Garden Hotel的韓式早餐，一客23000won + 10%。

H&M @ Orchard Building, Singapore

9月3日，H&M的開幕很沒戲，沒有設計師cross over，排隊獎品也很弱(前幾名有$250購物卡，前300有20元購物卡和雨傘)，也正是因為找不出讓人排隊的理由，我更好奇，新加坡人會不會去排? 幾點會開始去排?

11點開幕，9點半到場，當時目測約在400名左右，人數稍稍超過預期。現場有派發水、雜誌、和雨傘，還有數名很正的模特現身合照拍立得。排隊人潮井然有序，秩序良好。

前排有許多打扮相當中性(偏娘啦)的非華裔年輕男生，進場後狂掃skinny fit。比起東北亞，東南亞的性別意識與性別認同多元得多，雙性同性變性者所在多有，他們的衣著與時尚品味自成一格。

在香港、瑞典、韓國排過H&M，這是一種對人性的探索 - 幾點開始有人排呢? 隊伍會無性繁殖嗎? 會"前仆後繼"的搶先入場嗎? 會有推擠糾紛嗎? 在瑞典翹課排The Comme des Garçons Collaboration，那是一個雪雨紛飛、陰暗的冬日早晨，瑞典人很優雅，靜靜的在門口等候，連入門搶購的姿態都那麼文明(我沒有誇大，哈哈)；韓國那次是Sonia Rykiel for H&M collection，2月底的早晨，夭壽冷，H&M很貼心的提供Krispy Kreme的熱咖啡和甜甜圈；香港，廣告總是打得最力，但因太多掃貨抄家介入，排隊本身的那份期待與樂趣，失色不少。

店內一景。售價方面很正常(我目前看過售價不正常的H&M只有在波蘭)。

有看到他本人，帥到翻。

H&M的leggings總是比人家潮，但又很百搭。賣飛佛items之一。

這是我們在門口看到的人肉看版。

送很大的雨傘，品質還OK。

聊一下 customellow

2009年我們開始注意到一個新品牌 customellow (커스텀멜로우) ，形象照由身段雅痞的俊美白人男模擔當，曾有那麼一刻我以為是哪個歐陸新品牌，"不不，"搖了搖頭，這品牌處處可見過於刻意強調的英倫元素，它便肯定不是洋牌，是滴，它是道地的韓國本土品牌。張愛玲筆下的玫瑰不也是這樣 - "玫瑰進的是英國學校，就爲了她是不完全的英國人，她比任何英國人還要英國化。"

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Customellow標榜"Young Gentlemen's Look"；設計經理孫形宇(손형오)形容品牌特色是經典風格、英式感性、合身剪裁、丹第design，特別符合年齡介於25~35、注重細節的時尚美男的品味。

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我個人是沒聽過什麼"英式感性"啦，大概又是韓國人自己幻想出來的一種異國情調，先不論英不英倫，我認為這個品牌展現了豐富而完整的時尚元素。首先，質料與作工一流，用看的、摸的、穿在身上，品味立現；它的產品線完整，服裝、配件、包款皆具備一致而和諧的設計感，不論你買了他家的哪些單品，顏色跟款式怎麼搭都能搭得很好看。

所謂時尚元素還包括品牌形象，而品牌形象又得靠顧客來維持(LV的speedy包很清楚的說明了這點的重要性不是嗎)。customellow的價位反映了顧客的階層，一件羊毛衫12,9000won，一條棉褲8,9000~21,8000won，棉質襯衫7,9000~19,8000won，一件大衣約40萬，目標顧客群估計是月薪200萬圜以上的白領男性，所以我是不知道在現實生活中有幾個大學生是可以跟 넌 내게 반했어 裡的李信一樣穿得起的啦，不過有預算不是萬能，這牌子大搞slim fit，當場淘汰不夠格身材，能把它穿在身上的，還得是平日對自身形象有一定關注的人。

類似customellow的韓國品牌還有BON、T.I FOR MEN、MVIO、甚至老牌Bean Pole，我最看好的就是它，品牌定位明確，各類產品整合得很成功。唯一我認為有點危險的是它貌似加入了折扣策略；韓國各品牌遲早會下折扣，被送到outlet，唯獨customellow這個新品牌我們左等右等都沒有動靜，直到約一年多前吧，發現它開始打8折，而到現在，過季品6折更不是新聞了。

使用心得要問許小臉，說實話我其實不知道他有幾件，除了這件芥黃羊毛衫:

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他最近迷上綠色，給了我一個綠色卡夾，說這樣我不用每次進捷運站時都要掏卡掏半天。可是我怕在這種熱帶地區使用一下就用爛了，遲遲放在櫃子裡沒拿出來用。

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卡夾細節做得很棒，顏色也很好搭(有紅、芥黃、藍等)，我看網路上的人隨便都搭得很好看:

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星巴克在韓國 - 12周年的局面

韓國的咖啡館文化正面臨一個豬羊變色的尷尬時代。

1999年甫進入韓國市場的星巴克在韓國開創了連鎖咖啡店的熱潮，歡度12周年之際，本土咖啡品牌已打破分庭抗禮的局面，以急速增加的分店數量，動搖著星巴克市場第一的地位。

HOLLYS Coffee (할리스커피), Angel-in-us Coffee (엔제리너스), Caffe Bene (카페베네), TOM N TOMS COFFEE (탐앤탐스), A Twosome Place (투썸플레이스), 以及 BEANSBINS COFFEE (빈스빈스) 是韓國知名本土咖啡品牌，品牌形象、品質、價位，與星巴克皆不相上下；他們各具特色，HOLLYS有地瓜拿鐵這類具本土特色的fusion飲品、A Twosome Place定義自身為Dessert Cafe，有廚房pâtissier現做糕點、BEANSBINS以現烤鬆餅出名、Caffe Bene則以well being和明星代言為號召，甫以效仿別人的鬆餅&義式冰淇淋為主打。他們並非星巴克嚴格定義下的競爭對手，也有一定的市場區隔。

可是星巴克的的確確面臨到了挑戰。朝鮮日報的報導認為，星巴克不敵本土品牌的原因在於"開店速度過慢"、"不夠本土化的產品與服務"。這個論述恐怕過於簡化。

以"開店數量落後"推論星巴克表現落後之結論並不正確。對人口超過千萬的首爾首都圈而言，咖啡館的主要功能在於提供會面場地；同樣的品質與價位，誰有店面誰就有客人，顧客上門的原因不必然是因為個人偏好，純粹是哪裡有位就去哪裡；或許以外帶消費者的取向來評斷消費者偏好會比較適當。報導中提到星巴克分店數量落後，總銷售額仍領先群雄，這個事實正說明了分店數量不等同受歡迎的程度。

"不夠本土化因而表現落後"的論點也站不住腳。咖啡館的本分就是賣咖啡，星巴克把咖啡做好就可以，沒有地瓜拿鐵、穀物拿鐵這些本土特色飲品也無所謂，畢竟這些都是消費者偶一嚐之的飲品，無法取代基本款的咖啡飲品。

直營的星巴克，開店速度自然比不上開放加盟的本土品牌。韓國是個加盟店的國度，不只咖啡館，餐廳、糕餅店、小吃店、便利店、補習班，全都是連鎖為主，這是韓國的一個文化現象 : 與其自創品牌，韓國人寧願加入巨型連鎖集團。當了一輩子家庭主婦的阿珠媽、退休後的中年人，有些閒錢，很多都會拿去投資連鎖店，這是韓國本土咖啡館可以一年開個數百家的背景因素之一。


韓國星巴克 - 12周年，400家分店
韓國本土咖啡品牌起洋名、裝潢摩登，來自美國的星巴克卻日漸增添本土情調。去年我在梧木橋附近看到的那家裝潢韓風的星巴克已不稀奇，6月28日甫開張的星巴克第400號店(스타벅스 400호점, 이마빌딩점，地鐵光化門站2號出口，美國大使館方向前進500m)，極盡韓式風騷。官網形容這家分店位於朝鮮時代負責管理宮廷"馬事"的單位的原址，是國家軍事、政治、文化的中心，周邊有4個宮闕(궁궐)和宗廟(종묘)，意義並不一般。

經Starbucks Korea同意，分享該店實景如下(Starbucks Korea Facebook很nice，留言都會回^^):

店招英韓雙語並列，採用新logo。

古樂助興。

店內一覽。

好個fusion。

還有藝廊耶~?!

店內二覽。那個隔間和方型桌版...這是星巴克嗎?

無題(有很多藝術作品喜歡用無題來命名)

12周年，400家分店。星巴克CEO Schultz在4月底訪韓時說，星巴克在亞洲的成長是要有機的，不是冒進的。那到底在韓國他們打著什麼主意?品牌?市佔?噱頭? 總之一切端看Starbucks Korea，娘家Starbucks只是跟著湊熱鬧。

同一場訪問，Schultz在韓國推廣新書，也參與文教活動，記者會開在德壽宮(덕수궁)的靜觀軒(정관헌)，這是一個多世紀前，朝鮮王朝的高宗光武帝喝咖啡的地方。

12周年了，咖啡還是很香，一切還是很有意思。

• Read about Starbucks in Poland & Sweden
• Read about Omokgyo's Korean-motifed Starbucks

too cool for school, too much to drool

韓國美妝品牌實在太多了，當這場美妝競爭開始出現互相抄襲、品牌形象混亂、人工香味越來越重而品質越來越低落，剩下的戰場只剩明星代言。當我有點厭倦那些不知所以然的新品牌後，too cool for school的出現讓我眼睛一亮。同時，它也是目前唯一不靠明星代言還可以製造話題的品牌(以下按圖放大)。

too cool for school (투쿨포스쿨) 是韓國美妝店 toda cosa (토다코사) 的自有品牌，早先在toda cosa店內設櫃販售，2010年開始設立獨立店面，一號店於2010年5月在弘大開幕，迄今共有4家店面。在美妝品牌林立的韓國市場，too cool for school定位自家品牌為design beauty shop(디자인 뷰티숍)，每項單品從包裝、功能、設計，皆傳達了注重趣味性(fun)和功能性(functionality)的品牌概念。

棉花糖粉撲(머쉬멜로우퍼프)是店內熱賣商品之一，白的是大的(5000won)，粉紅是小的(4500won)。

這兩小傢伙實在太可愛了! 功能性也是沒話說，邊邊角角是依照臉部的各種線條所設計；底部用來打大面積的粉底(粉狀、膏狀、霜狀、液狀皆可)、尖端可用做點狀遮瑕，或鼻翼的細部修飾、游泳圈的部位可以用來上頰彩或兩頰修容。  

參考用法圖(source)

它的材質非常細密，可以畫出很細緻的妝容，清洗的時候，一捏它，手皮都感覺要被吸進去了。洗過好幾次後，狀態還是跟新的一樣，沒有掉屑或膨脹的現象，品質贏過好幾家專櫃海綿。

 
 

這個純粹是買可愛的，畢竟我沒有用睫毛膏的習慣，但我就是點~點~控~啊~

做為"design beauty shop"，購物袋(袋上圖案跟提把是連在一起的!)和小贈品(粽子狀的face wash)都貫徹了品牌精神。

too cool for school還有一些cross over德籍插畫家Anke Weckmann的話題商品，這是最新商品之一-Emma Pouch化妝包(엠마 파우치，source)。

購買商品上面都會貼有"All Mine!"黃色貼紙，那些可愛又頗具質感的小物是會讓人產生擁有的衝動，但我什麼都不缺，理智的沒敗其他東西。too cool for school目前在弘大、新林洞、明洞、以及狎鷗亭有它風格獨特的店面，上圖是明洞店。

The Seoul Elements I Adore (我所想念的首爾)

CNNGo released a report on Wednesday - 50 Reasons Why Seoul is the World's Greatest City. Whether you think Seoul the greatest city in the world or NOT (like me, haha), this is an interesting read you sohuldn't miss.

CNNGo 周三刊登了一篇文章 - 為什麼首爾是世界最讚的城市的50個理由. 不管你同不同意，這是篇值得一讀的文章。對我來講，首爾不是我最愛的城市，畢竟在那度過那麼痛苦的被歧視經歷我難道會爽這個城市嗎，但是住了那麼些時候，它總是有許許多多讓我想念的理由。這篇文章裡也提到了幾個，我在後面加上我的個人腳註(原文的腳註，請移駕該文閱讀)。

Let me single out some highlights (more specifically the ones I myself appreciate), with my personal opinions

#50 From bomb shelters to bull markets (從廢墟到繁華) - Salute to the post Korean War years, and the generations that bring us what we enjoy today 向後韓戰時期的苦難歲月、以及胼手胝足創造這個城市的今日的那兩代人致敬。偉大的不是城市，是你們

#49 More side dishes than main dishes (比主餐還豐盛的小菜) - Hospitality and generosity are what I like about Korean the most. It's also embodied in their food culture 韓國人的大器是我欣賞的一點，這點也體現在飲食文化。

#48 World's most wired city (世界第一的網路覆蓋率)  - Pampered by Seoul's high-tech convenience,  you will suffer when you move to any other city in the world 習慣了首爾的便利，當你甫移至其他城市時，多少會因不習慣而痛苦一陣子

#47 Best airport in the world (世界第一的機場) - Agree with it or not (my answer is not, coz Hong Kong International Airport is my No. 1 forever!), it is awesome 同意與否，這個機場真的、真的很棒

#43 Beautiful women (正妹) - I do not think Korean girls are pretty, but they do possess better skin and fairer figure than girls of probably the rest of the world. Plus, they are pretty stylish (though in a pretty universal fashion, haha!) 我不覺得韓妹有多美，但她們膚質佳，身型好，而且很會打扮(僅管風格都差不多) 

#42 Beautiful men (美男) - "Who cares if they wear BB Cream, we'll keep staring." Ewe, the BB Cream comment is quite true, like the Korean guy sitting behind me in office (but I don't stare at him at all, he's very annoying) 原文說，"韓國男人臉上擦BB霜又怎樣，我們還是愛看"，這個BB霜評價是真(畢竟我後面的走man路線的韓國男同事也光明正大的把自己的BB霜擺在桌上，有圖有真相) ，不過我才不想看他，因為他很煩

#40 Green tiramisu (綠茶提拉米蘇) - I've never been to the tart café Duex Cremes it recommended, however, Seoul is indeed a city of Western delicacies - and a lot of them are actually local brands, who are able to produce as good tastes as Western famous brands 聽起來就有夠讚。我沒嚐過文中推薦的那家店，不過我是去過不少很讚的首爾咖啡館，他們供應的點心不輸給西方的知名蛋糕店

#28 Excellence in flights (傑出的機艙服務) - Best evidence - I am going on Asiana Gold Member soon! 最好的證據是...我馬上就要升到韓亞航空的黃金貴賓啦!

#27 Heated floors (暖炕) - If you've ever lived in a cold place besides Korea, you'll just miss how close-to-your-heart(揪感心) it is. Well, of course it's not an invention that represents Korean's genius, but rather a cultural embodiment indicating Korean's "floor culture" ( on the contrary, the Chinese adopted the "chair culture" around a thousand years ago) 當你搬到寒冷地區居住時，肯定會懷念在韓國時腳下總是暖暖的那種感覺。與其說"暖炕是韓國人的偉大發明"(典型韓國人措詞)，我倒覺得這是體現了韓國的地板文化，有別於中國或西方國家的椅子文化(中國在宋朝前後就從地板文化轉型成椅子文化，好險，此舉有益於美腿的養成)

#26 Bibimbap (拌飯) - It's my top 1 favorite Korean food! 我最愛的韓國食物!

#24 Superb service; random freebies, no tipping (優質服務，免費產品，無小費) - Yes, a reason I adore Korean for their generosity. I hate stingy people (but I am not sorry!). Therefore you find me so reluctant to go to places in Singapore where it's marked $XX ++ ( first + is 10% service charge, the second + is 7% GST, and it's not 17% more but 17.7%, as they add 10% first and another 7% on top of it. Leave a comment if you dun get me), I just don't understand why they don't reflect the real price I am gonna pay but instead doing so many tricks 韓國人一堆劣根性，大器則是我最欣賞他們的一點，體現在他們不吝於提供免費產品(試吃品、試用品)，而且一般不加收服務費。不像某個小氣巴拉的國家，招牌上的價錢外還常要有兩個++，第一個+指的是10%的服務費(僅管他不服務你，照收咧!)，第2個+則是7%的消費稅。不過總金額不是外加17%，而是17.7%，因為算法是先加10%之後，再用該金額加上7%，所以總價是外加17.7%

# 17 Palaces of Morning Calm (曙光中的寧靜宮殿) - Though mostly rebuilt, these palaces are making this city great. Unlike Beijing's palaces which seem borderless, Korean palaces are comparatively mini, therefore looking cute 僅管大都是戰後重建的，這些宮殿讓這個城市顯得深沉不浮躁。和北京堪稱浩瀚無邊的雄偉宮殿不同，韓國宮殿小得多，也顯得可愛得多

# 8 'Well-being' mania (健康飲食的風潮) - I find it hard to comment as I used to live in Sweden, which also has healthy diets. But anyway, for Asian standard, especially I am now living in a very anti-well-being country where people consume a whole lot of deep fried food 24-7, Seoul has quite a good awareness in healthy diet 韓國飲食比起日本或其他西方國家也不一定有多養生，但比起我現在住的地方實在是好太多了(嘆)

# 4 World’s most spectacular bridge-fountain (世上最令人嘆為觀止的吊橋噴泉) - I am not so much into those "spectacular" things nowadays, but Han River, and the bridges over it, are indeed spectacular. No matter where I am, I always miss the feeling when I travel across the Han River 我對那些號稱嘆為觀止的事物沒有多大憧憬，可是我確實很愛漢江，以及漢江上的那些大橋。我很懷念每次過橋時，從車窗向外所能見到的那些情景

# 2 Drama queens (電視劇女王) - Whether it be historical, comical, profound, melancholic, or simple idol-selling, the Korean dramas do demonstrate a wide range of genres. My favorite drama queens are Lee Na-Yeong (이나영, 李娜英) and Kong Hyo Jin (공효진, 孔孝真) 好笑的歷史的偶像的灑狗血的悲傷的點點點，韓劇種類相當多元。我最喜歡的韓劇女王是李娜英和孔孝貞

# 1 Galbi (갈비, 烤排骨) - I am not a big fan of meat, but how can I pass this! 我沒多愛吃肉，但絕不會錯過韓國烤肉!

This Time, Yahae!

FeetManSeoul's got a sibling (hey, I'm not gonna say "sister", be no sexist, hehe!), Yahae! It's a new form of correspondence, called "social networked magazine", by one of its main authors.

Get an update of what's going on in Seoul streets, like today (image from Yahae!)

Look at their apparel. It seems Summer is yet to reach Seoul at this time of year. Just tonight, over the phone KC told me, "It seems tomorrow's gonna be super hot, forecast said it may be 26 degrees!" Well, whereas Singapore has reached its hottest just over a week ago around 36ish degrees, and I got heat stroke.

Introducing FeetManSeoul - My Fav Korean Fashion Blog

A lot of you may have already been following The Sartorislist, savoring beautiful street scenes and stylish people in his lens. Working mostly in Europe and the States, he has recently visited Seoul and took a few snapshots. But only if you are aware, that a lot of the people he featured are not random people in the street; they are celebs, like the Korean woman he shot in Gangnam.

Whereas there's no lack of Euro-American fashion blog, I especially wanna introduce FeetManSeoul, who's got Korean high fashion  as well as down-to-earth Seoul street styles.

也許你想過，有沒有一個韓國版的The Sartorialist? 我想是有的，差別是，這個韓國版的fashion blog，比鏡頭下多為模特或名人的The Sartorialist 親民得多；他眼裡有韓國的high fashion，也有首爾街頭的street style - FeetManSeoul.

(Alright, all images courtesy of FeetManSeoul, guys should all go there and check it out!)

"MVIO at Seoul Fashion Week"

MVIO is a mid-priced Korean fashion brand with a neat and dandy feel. I like it.
MVIO是韓國中價位品牌(襯衫大概十多萬韓幣這種等級)，各大百貨(甚至九老區的outlet)都有櫃。質感很不錯，英倫風格裡透著點韓風，我喜歡。

"Trending in Seoul : Bright Blazers"

Hey, this is how the majority of Seoul girls really look like! I really adore the girls FeetManSeoul features, I think he's got a distinct taste of Seoul girls.
也許因為是老外的關係，FeetManSeoul看韓國女人的眼光相當獨特。我特別喜歡看他拍的韓國女孩，長像和風格都很有特色(也很多正宗韓妹臉)。

H&M - their new Android App and New Venture in SE Asia

I am checking the nearest H&M stores to me from their newly launched Android app (it's fab, download it now!). Right, 2578 km, in Central, HK. But haha, they are going to open in Singapore this Autumn, their first store in SE Asia!

• News from the Local (Sweden's News in English)
• News from H&M

LOW CLASSIC, High Fashion

A blend of European simplicity and Korean sophistication - 

LOW CLASSIC (로우클래식)

~All Photos Courtesy of LOW CLASSIC~

Newly founded by Lee Myoung Sin, Park Jin Sun, and Hwang Hyunji in 2009, LOW CLASSIC enjoys unparalleled popularity as a result of Lee's participation in Project Runway Korea.    

Their brand campaign started with hosting temporary pop up stores in Hyundai Department Stores, entering Seoul's hippest select store Åland (에이랜드, which I will introduce next time), and now they are also found in  ÅLAND after ÅLAND 홍대 OUTLET and LOCLE (situated inside Doota).

This is my first piece of LOW CLASSIC, after more than a year, it's still one of my favorite items("賣非佛"，呵呵). I like it so much that I attended my thesis presentation in Sweden last April in this dress.

My second LOW CLASSIC, a suede clutch/shoulder flat folding bag. Price: 59800 won. As KC and I were such mysterious customers, Miss Lee gave us this bracelet as a souvenir.

Black chain bracelet, u.p. 12000 won.

Patched knit leggings. 32000 won. Comes in 2 colors (and I own both, hehe).

I like their sophistication embodied in a simplistic fashion. No mass production, but reasonably priced. Many Seoul fashionistas continue to keep a close eye on LOW CLASSIC. While stocks last. 

A New Hip Place in Seoul - Rose Bakery and Comme des Garçons

A new hip place where you can go for classic European style light meal (Rose Bakery) and find something expensive for no reason (Comme des Garçons flagship store).

Rose Bakery is reasonably priced, a coffee for 7000 won, a carrot cake 8000 won. Light meals around 13000 won. I especially recommend carrot cake and cheese scone. Their light meals and latte do not wow me, but their Americano is supremo...ly strong. Worth trying!

Rose Bakery X Comme des Garçons flagship store:

Subway Line No.6, Hangangjin Station Exit 1, walk 3 mins.

( Note to those tight with schedule: This fact may help you prioritize your schedule - there's nothing interesting to see in that neighborhood, except Samsung Leeum Museum. )