耶魯的外包人生

(Source)

明報 和 Human Rights Watch 最近都報導了 Yale-NUS College的建校風波。

Yale-NUS College是個號稱由Yale University 和 NUS (新加坡國立大學)合辦的文學院。遭人非議的點，主要是合辦的耶魯大學，這間標榜學術自由、有著300多年歷史的世界名校，"順應新加坡民情"，禁止學生在Yale-NUS College校內進行和政治有關的異議活動。

耶魯師生對這個Yale-NUS College非常不滿，他們認為聯合辦學這事簡直是不倫不類，而且哪裡不辦，竟然辦在把新加坡這種沒人權的專制國家。更令人匪夷所思的是，這個學院和Yale本校的招生是完全獨立的，學生的學籍也不會進入Yale本校，既然如此，為什麼還要掛上Yale的名牌? 為什麼畢業證書要印上Yale的校徽? 在眾多爭議無法被平息前，Yale President Richard Levin力排眾議，用巧妙的手段通過了這個合辦學院的決策。

很多Yale師生很憂心、很憤慨，認為這個學院會讓Yale蒙羞。這時候，我挺想拍拍他們的肩膀說，沒這麼嚴重啦! 就"名"而言，NUS在世界上沒什麼名氣，對Yale校譽影響有限；Yale-NUS College這個名字取得也很爛，一整個山寨fu，很難直接把它跟Yale想在一塊。就"實"而言，除了授課教師是從Yale搬過來，其它如招生、校園風氣等等，跟Yale也沒什麼承襲。

無名無實的Yale -NUS College的出現，是一個交相賊的結果。新加坡的國格就是趨炎附勢，為了政經利益，對中國卑躬屈膝，為了文教形象，攀附歐美名校。這個學院的緣起也是NUS自己去貼耶魯P股，所有的建校支出、辦學經費由新加坡政府和NUS一手包辦。

對Yale又有什麼好處呢? 它不用費一分一毫，可能還可以拿點回扣，最重要的，則莫過於輸出過剩的流浪教師( "It is also pleasing to contemplate that the new college would hire 100 new faculty at a time when job market conditions are limiting the opportunities available to recent Ph.D.s"~ Prospectus for a liberal arts college in Singapore)。

講是講的很好聽，促進相互交流、增加耶魯學術的國際影響力(好好笑喔真的，世界Top 10的大學還要增加影響力?)，其實就是為過剩的文科PhD謀出路罷了。

以往聯合辦學多是法商醫等不敏感學科。這次辦學鬧到上國際新聞，只能怪自己笨，什麼學院不辦，辦個文學院還不允許言論集會自由，被譙活該。

過幾個月我要renew工作證了，這裡點到為止，以免說太多負面東西被新加坡驅逐出境(因言論自由而光榮歸國耶XD)。相關評論網路上很多，絕不可錯過的就是耶魯校長Levin的 Prospectus for a liberal arts college in Singapore，鬼話連篇，讀讀很應景(七月要到嚕~)。

她的頭頂

呵呵，大家認得出她是誰嗎?

她就是Youtube上的超紅素人彩妝師，越裔美籍的 Michelle Phan 啦。

之前在水管上看過她的 Avatar Inspired Look 和 Lady Gaga Bad Romance Look 就對她印象深刻。今年25歲的 Michelle 是天生的彩妝師，她的作品很有創意，敘述的工夫也是一流，再複雜的彩妝技巧都可以被她展示得好像很好上手。她還有甜美的嗓音跟漂亮臉蛋，素人的姿態、Youtube上的頻繁update，讓觀眾沒有距離感，她也因此大紅大紫，受到Lancome青睞，而Lancome也因為找到 Michelle，為自己的品牌開發了一條嶄新的行銷模式。

這次Michelle到新加坡主要也是為Lancome產品站台，買一套150塊的產品(台上主持人說了什麼產品我沒聽清)就可以有Michelle的簽名照。

我是無意間在Ion的臉書update上看到這個活動，今天反正沒事就去湊湊熱鬧。

活動地點在Ion的Sephora店內，現場目測有200+粉絲，當Michelle出來的時候，我有點驚訝的是...她怎麼這麼小隻! 大家在旁邊狂叫，我左看右看卻都看不到人，原來是因為穿了高跟鞋的她，大概約15X公分(?)，所以我根本看不到她，只能看到她的頭頂!

反而是被我下令照像的許小臉比較會鑽，有看到她的全臉，還照了個半臉照XD

現場後來太混亂，我們照到半臉就離開了。

When Love Is True

這是在高島屋 Tiffany & Co 看到的廣告，隨手用手機拍了下來。

原來人世間婚喪喜慶，家門子弟可不出席，只有商人絕不缺席。

朋友陸續邁入婚姻，臉書上經常看到婚紗啦名牌包啦鑽戒啦，我當然是非常祝福，只是總免不了覺得"喔，男人給女人買鑽戒，隨大流的消費主義"。

最近一個買鑽戒的是友人S。S是我在新加坡國立大學交換時的朋友，東京大學伊斯蘭學系高材生，是個幽默型男。他不常談到他的家庭，只能從側面知道他總是在打工賺錢，然後背包旅行。大三結束的暑假，他到師大學中文，我則在徽浙一帶旅行，回台不久，他去環島，接著就要回日本。我當時到他住的台北火車站附近的日本人青年旅社送他，見了他在旅社的好朋友，還有一個好姑娘，年約20上下，在旅社打工。我們啟程時，那個清秀的日本小姑娘在樓下默默的目送，那時，他跟我說，"可惜我要走了"。

隔年大學畢業，進入日本某大企業之前，他到台星兩地舊地重遊。我選了當時台北火車站前 K Mall 地下的一間 live house，沒想到餐點粉爛，表演樂團荒腔走板，我們落荒而逃。

後來的幾年我們都有聯繫，我知道他很努力的工作，很努力的生活，搬了很多次家。他曾在一封信裡說，不知道人生為什麼是這樣，努力賺錢，又把賺來的錢花在昂貴的MBA。日本人對私生活一般諱莫如深，我只能從臉書狀態略窺一二。幾個月前，見他搬入新家，購買蒂凡尼戒指，訂做西裝。前幾天，他的朋友上傳了他的婚禮照片。

我心裡的這個朋友，嚮往自由，同時又被很多東西羈絆。學生時代，住在東京一個小到不能再小還擺著一堆書和一把電吉他的套房，平日上課打工，放了假就四處雲遊。畢業後，成為日本社會裡的一個零件，這個社會不停的運轉，他就再也走不出去。

我開始體會 "When Love Is True"。這個世界上，總有一些人，不是拿爸媽的錢給你買房子買鑽戒。他們是為了生活而去接受這個社會、為了給你安穩的承諾而揮別年少的自由嚮往。這平平淡淡才是真的生活，他們無以為報，所以藉著鑽戒，表達那份深沉的心意。

佳餚樂天閣 - Paradise Pavilion

住在香港，你發現大多數的人都在替那幾個家族賺錢、或讓那幾個家族賺你的錢。

住在新加坡，有異曲同工之妙，大多數的人都在同幾個物業公司所管理的大樓工作、在同幾個集團的購物商場購物、都在吃同一家餐飲集團開的麵包店或餐廳。前幾天吃了一家"老北京"，每道菜不約而同的都是涼的(包括茶水)、每個餃子幾乎都是破掉的，結帳時發現，原來這家餐廳是我最討厭的同樂集團開的。同樂旗下的餐廳，早已被我列為拒絕往來戶。

天無絕人之路，新加坡還是有讓我一定光臨的品牌，那就是Paradise Group (樂天)的餐廳。目前去過Paradise Dynasty, Paradise Inn, Canton Paradise, 以及 Paradise Pavilion，都很讓人滿意，餐點有創意，味道不錯，價錢合理，服務態度so so但已在水平之上。

前年分享過位於烏節路 Ion 的Paradise Dynasty (樂天皇朝)，最近主攻的是許小臉公司樓下的 Paradise Pavilion (樂天閣)，以下是圖片分享，攝於2次的造訪，一次坐窗邊，陽光充足，另一次時間在中午，太陽很曬，窗簾都被放下，室內非常陰暗。

Paradise Pavilion 位於Marina Bay金融中心 Ground Plaza 2F。

佔地廣，有整片的玻璃窗。

幾乎每個座位都可欣賞得到窗景。可看到兩顆榴槤和那朵蓮花。攝於夕陽西下時分。

招牌烤鴨是掛爐的。一隻SGD$88++。只能一吃，骨頭和內臟都不知拿哪裡去了。
味道是不錯，不過我更推 Min Jiang 的烤鴨，價錢差不多，但可2吃且第2吃不是亂做的，是很認真的用剩下來的材料再做出的另一道菜餚。

當場片鴨給你看。

烤鴨醬料(不包括左上醬料和前方的小兔崽子章魚)。

鴨皮。油脆不膩。

非常推的前菜"新派口水雞"。有別於泡在辣油裡的傳統口水雞，這個口水雞是淋上辣油和芝麻醬，並搭上皮蛋，非常有趣的組合。有點鹹，所以得配飯。也就是因為配了飯，在第一道前菜上來時，我們就半飽了。

忘記他的學名。姑且叫它"很肥美的菇和花椰菜"。

XO醬炒蘿蔔糕。這種口味的蘿蔔糕我沒吃過，但很喜歡。醬料香，糕體(好怪的用詞?!)綿綿密密，很有濕度。有意思。

從右上順時針到左上。
1. 限時推出的黑豬肉一口漢堡，堡體是炸過的小蠻頭，口感很有趣。
2. 一口牛仔粒。肉質有夠鮮嫩，上面是煎過的大蒜和一片葉子。超好吃。
3. 松露雞批。好吃，我當天的最愛。
4. 很有趣的海蜇皮料理。裡面有海蜇皮、蝦仁、和小管(就那個一圈一圈的，應該是叫小管吧? 我對海洋生物真的不很了解 :O )。酸酸辣辣的，很開胃。

哈，重點來了。這是鮑魚醬鳳爪。造型甲驚悚，感覺有好多隻手從盤裡伸過來討債一樣。本來就不吃"鳳爪"的許小臉，嚇得花容失色。

無獨有偶，隔天上班，中國同事凱西小姐帶來一包泡鳳爪給大家吃(結果被吐槽得很慘)。

拿出來一看，是被剁得七零八碎的鳳爪，不知是否防腐劑放太多，肉體栩栩如生，連指甲都沒除掉! 拿出來就長醬，有沒有很優秀!!! (這是手機拍的，很不清楚。不然真的太驚悚。)

回到Paradise Pavilion。它的價格合理，前菜與點心類的價格範圍約SGD$7~15++，主菜約20++~，每份的份量是2~4人份。住在中港台，好吃的東西很多，偶爾來新加坡玩的，確實不必來嚐；對住在新加坡的我們而言，這就是少數的好餐廳，CP值讚。

去Paradise Pavilion，可順便到附近兜兜。樓下一景，步行至金沙酒店(圖右上)約5-10分鐘。

站遠一點，回頭看Marina Bay金融中心的諸棟大樓，剛完工不久，許小臉公司也是剛從Shenton Way搬過去。Paradise Pavilion位於...(應該是)左三那棟吧。

右轉90度的景觀。

再轉90度，可看到Fullerton Hotel和兩顆榴槤 - Espalande (新加坡的音樂廳和戲劇院)。

再轉90度。金沙酒店的購物中心。

新加坡的河景每年都在推陳出新，可是也許你已能從照片上感受到，這整片水域的景觀非常擁擠，整個發展是內向而閉塞的，就連那裡的風、空氣都悶在那裡出不去。我每次到這裡都有種不能呼吸的感覺。這跟我以前在香港很不同，每次感到煩悶無奈時，一到維多利亞港吹風就茅塞頓開，心情舒暢。 

我只是要推薦一個餐廳而已，又不小心置入自己褒港貶星的立場了。好壞喔，哈哈。

阿里郎不是人

上個禮拜我回家了。在CD櫃上看到2008年許小臉第一次來台北見我家人時送的韓國國樂家金榮姙 (김영임) 的 "아리랑" (阿里郎) 專輯。回新加坡後，有次吃飯時就在哼，邊哼邊問阿里郎是誰。

"阿里郎不是人啊。"
"啥? 那他是誰?"
"阿里郎就不是人啊。"
"阿里郎不是人那他是什麼!"
"你可以說他是感嘆詞。"
"可是阿里郎不是清早起來翻過山嶺etc...我們都是這樣唱的啊! 他怎麼可以不是人!" (無法接受貌)
"阿~里郎~阿~里郎~阿~拉~里~油~是感嘆詞啦。"


頓時，我內心那個勤奮青年阿里郎的形象，就這麼失落了。

據悉，"阿里郎"意近我們的"阿娘喂"，也有一說是地名。總之，"阿里郎"橫豎就不是個人。

阿里郎有很多種版本，許小臉會唱4種版本，他說以前學校要教唱，還要一邊唱一邊打鼓。他送給我家的國樂家김영임的아리랑展現了傳統韓樂蕩氣迴腸而非燕語鶯聲的風格，我個人覺得非常驃悍，口味重的應該會很喜歡 (水管上找到的김영임的아리랑大全) :

GSS 日記之二 - 當Tod's下五折之後

Paragon (高島屋對面)的Tod's 旗艦店，產品線全島最齊

忍辱負重了半年拿到的獎金，存起來好像有點心酸。

拿到獎金的那個周末，我們回到了烏節路。Mulberry 7~5折，Prada和Miu Miu部分 7折，Marni 7折，Burberry 7-5折，D&G部分下到3折。後來還是默默走到 Tod's，它的CP值畢竟不是一般的優秀啊。

多種包款前一周6折，現已下到5折，高島屋分店幾被清空，Paragon的旗艦店還有很多好東西挑。

所以，事情就變成這樣子了。

我的 Medium Tote Bag 原價 1750，五折後875(約台幣20500)。如果是遊客身分，另可多退幾趴。

同包款有多種官網沒列出的顏色，每個都很獨特，很美。只有這個藍色讓我一見鍾情。皮質非常柔軟，觸感真不是開玩笑的。剛從袋裡拿出來有點趴趴的。

它的容量很大。我上班都會攜帶便當、水果、咖啡、零食、書，它的容量綽綽有餘 - 只要我捨得把便當那些放進去啦XD
內裡做工與縫線都很精細，義大利製造，一側有一個鏈袋，另一側有大小兩個口袋。

正面的Logo牌。櫃姐說若日後縫線鬆落，可拿回櫃上送修。

Tod's medium size的包款不是一般的大，身材嬌小的人可以考慮同款的small tote bag，小款的很可愛，還附背帶! 我的身高用這個 medium 的也不是說多好看，只能說勉強過得去。男生的包款就簡直是專為身材高大的人種設計的，影片裡的帥哥提的公事包看起來很輕便，許小臉親身拿起實品，根本就是在提旅行包。

既然包包不適合他，他轉而看上了1:07那雙鞋子，也買到全島最後一雙放在展示窗裡的7號，熱心的售貨小姐爬進櫥窗幫我們拿。

這雙鞋用了穩重的深卡其色，搭上很casual的款式，整個感覺就跳起來了。原價690，折數不知道怎麼算的，折後金額360 (約台幣8500)。

鞋跟有logo的字樣，也是豆豆款滴~

結帳前，突然發現這條男皮帶打6折，240元，剛好符合預算，就把它一起帶上了。

由於折數漂亮，我們在Tod's把今夏的購物清單一次買齊。還有一些餘額足夠添購一雙6折的女版豆豆鞋。然而，生活在潮濕多雨的新加坡，加上我勞碌的日常活動，鞋子折損率很高，想想還是別買雙好鞋來糟蹋吧。

本次的新加坡購物日記，始於 Tod's 也終於 Tod's，是一個非常美好的經驗。