"啥米，6年! 我看我都要成佛了~" ( "I think I am this close to Buddha!" )
是要謝謝他的抬舉嗎? XD
沒有福份出國度假，留在小島探險。我們走的是古蹟路線(就一副不怕鬼的樣子)。去年許爸許媽來的時候我們選住烏節路的 Goodwood Park Hotel (良木園酒店)；落成於1900的良木園酒店前身是德國聚樂部。
這次我們選的是 Hotel Fort Canning (福康寧酒店)，距烏節商圈步行15分鐘，前身是落成於1926年的英軍建築。
Hotel Fort Canning 並不富麗堂皇，但精巧漂亮，照片可見此 (真的很美啦，一定要看)。
選的是 Premium 房型， 40 平方公尺，該有的設施都有，特別喜歡以下幾點:
- Complimentary broadband and wireless internet (不錯)
- Samsung HD TV screens with satellite/cable TV (看了007)
- Comprehensive in-room entertainment system (沒用到，但總比愛收錢的好)
- Nespresso coffee and TWG tea beverages in all rooms (用完還可請客房服務送來)
- Monsoon rain shower & bath tub (基本配備，沒有太大驚喜)
由於是精品酒店，客房數不多，跟良木園一樣，櫃台會領進房內對設施一一介紹。
進門時，電視螢幕上顯示著房客的名字，以及歡迎語。除此以外沒有任何驚喜，儘管我訂房時還暗示了一下是周年紀念，以為會贈送瓶酒或幾顆巧克力。
房間地板是一半木質一半大理石。
墊水壺一擺上去會自動煮沸，不用另外找插座。
背光。窗外是公園綠景，有很多人在走動。
Veranda 的 寫字台。
許某因為重慶森林的緣故，住飯店都很要點客房服務的 Club Sandwich (可是金城武點的是廚師沙拉啊? )。客房服務的餐點是旅館內的 The Glass House 所製作的，價格約台幣450，味道soso，食材不是很新鮮，盤子還不是很乾淨。 美而美都比它好吃，完全不推。
因為地勢的關係，很難照到飯店全景，只能照角落。
晚上 6-8 點可以去 Private Lounge chill out。這是 lounge 的陽台。
很有南洋風情的建築。
Private Lounge有免費任飲白酒、紅酒、香檳、果汁、以及 Nespresso。香檳很不錯，有誠意。
還有兩種點心可以選擇，味道不錯，略鹹。
這台 Nespresso 機好可愛，我沒看過。自己選膠囊放進去。
Private lounge 室內一景。
酒店裡有 2 家餐廳，一家是義大利餐廳 Gattopardo ，以及 Fusion 餐廳 The Glass House，因餐廳四周皆為透明玻璃而名。
我們選了 The Glass House，點的是 Laksa Pasta (叻沙義大利麵)以及 Lobster Mee Siam (龍蝦米線)。
這兩道主餐的口味都很東南亞，爆重爆鹹，但是口味算很好。如果沒有那麼鹹，應該可以出國比賽。前者大概 台幣 500後者約 700。我會推薦大家特別去這家餐廳嚐這幾道菜，它的泰式蝦 pizza 也很出名。
我覺得很奇怪，他的這兩道菜做得那麼好，為什麼客房服務的三明治或自助早餐可以那麼難吃，廚師應該是不同一批。
隔天早上的 buffet 早餐在 The Glass House，超級難吃。
除了擺在那裡的看了就不想動的冷凍食品外，有現做的蛋餅、現煎的一些小點如下圖的起士香腸以及蘿蔔糕，全部都....... 非常難吃。比大賣場賣的冷凍食品還難吃。
這天過得特別短，許某連泳池都沒時間去泡，隔天中午就得 check out啦!
結語:
先說說幾點我對這家酒店不滿的地方。
- 客房服務很慢，甚至好幾次根本不出現
- 客房太過潮濕，棉被枕頭都有股潮濕的味道，而且摸起來也濕濕的
- 房門隔音效果很爛 (基本沒有隔音效果)
- 客房很多備品幾乎都發霉了，如面紙盒等等
- 客房掃得不乾淨，牆角有灰塵跟小蟲蛹
- 咖啡機裡面有喝過的膠囊沒有收掉 (這有點恐怖吧)
- 咖啡杯沒洗乾淨
- 早餐太難吃
我應該不算很龜毛的住客，但是以上的各種情況，完全不應該是五星精品酒店應該出現的；我知道新加坡服務業、酒店業很糟，但這樣子實在有點誇張。台灣不是五星級的精品酒店的規格和服務好太多了，床褥乾淨到可以舔 (
這家酒店不貴，比良木園便宜一點點，這樣的房型一晚含稅約台幣 9500。下一個目標也是古蹟酒店，貴粉多的 Raffles Hotel! 哈哈! (其實我更想住的是上海的平和飯店以及香港的半島!)
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